当全球目光聚焦北京
奥运之际，中国将迎来前所未有的客流高峰，国际、国内知名酒店纷纷落子国内各大城市，
经济型酒店、主题酒店等新型酒店的投资也如雨后春笋般冒出来。
奥运之后，中国酒店又如何应对“后奥运会效应”的强大冲击？在激烈的竞争中，酒店如何促进自身品牌的成长？如何进行营销模式的创新？这些问题无一不是中国酒店业管理者目前所面临的重大的挑战。
在奥运圆桌论坛上，众多中国酒店业权威专家、酒店集团首脑、著名酒店投资人，就奥运会所带来的酒店产业盛宴，展开了深层讨论。参加论坛的专家有：如家酒店连锁CEO孙坚、海航酒店集团董事长艾兆元、凯悦国际酒店集团中国区副总裁戴毅鹰君、投资(中国)有限公司副总经理赵祥龙、国家旅游局中国旅游研究院副院长戴斌、瑞士洛桑酒店管理学院驻中国代表张祖望、中国社科院旅游中心副主任李明德、上海社会科学院旅游研究中心主任王大悟、上海财经大学国际工商管理学院旅游管理系系主任何建民、北京旅游学院教授刘德谦、中国美术学院副教授谢天。
奥运商机在哪里？《21世纪》：奥运是今年中国最大的盛事，奥运的机会到底能给中国的酒店业带来什么样的影响？
王大悟：奥运会从时间上来说很短，对于北京这样一个集经济政治文化功能于一身的大城市而言，他对城市酒店业的影响力可能没有我们想象中的那么大。比如说德国的汉诺威，开了展览会以后对城市的酒店没有什么很大的影响。看奥运会不一定要住高档酒店，奥运会是一个大众的盛会，我觉得奥运会之后从整体上来说，中国会出现一个酒店多元化的趋势，而不是单单现在一星到五星的概念。
刘德谦：影响有长短之分，当年雅典奥运会时候希腊旅游局局长叫苦连天，巴塞罗那当年的情况也很让人担心，但是从长远来看的话，巴塞罗那从西班牙第二城市变成了很著名的休闲城市、会展城市。奥运会的效应是长期的，我们不能看它的短期效应。引用悉尼市长的话来说，悉尼奥运会使悉尼的形象提前了十年。
在我看来，奥运会对中国酒店业是存在积极影响的，但肯定不会惠及全国，或者惠及到北京所有的饭店。我们去谈论奥运平均下来对酒店业的整体影响没有太大价值，每一个个体自身的条件和面临的机会都是不一样的，那么我们旅游业的发展、饭店业和酒店业的发展，乃至每个企业个体的发展，它要看准整体的机遇，同时更要看到自身面临的机遇。
后奥运如何软着陆？
《21世纪》：刘教授的话使我想起了一个统计学家的悖论，一个统计学家要过一条河，这个河的平均深度是1.5米，他身高1.8米，他认为他可以安全趟过这条河，结果却被淹死了。俗话说台风到来的时候连猪都在天上飞，但风停之后会摔得很疼，那么酒店业在奥运会之后能否实现软着陆？如何实现软着陆？
